Gin lemon. Gin tonic. Negroni. Quasi impossibile non aver assaggiato almeno uno di questi tre cocktail nella vita. Cosa hanno in comune? Il gin, ovviamente. Distillato agricolo (cioè: l’alcol non può essere di sintesi), il gin prende il suo nome dall’ingrediente che, per legge, deve necessariamente contenere: il ginepro, di cui si utilizzano le bacche. …
Siamo in Irlanda, intorno ai primi anni del 1800. Un uomo corre. Altri uomini al suo inseguimento, armati di baionette ed altre armi più o meno improvvisate. Vogliono ucciderlo: è un ufficiale delle imposte, e tanto basta. L’uomo cade a terra, è stato trafitto da una baionetta ma… fortunatamente per lui una pattuglia di soldati …
Iniziamo con una domanda secca: il whisky può essere prodotto da tricale? Prima di scrivere questo articolo, ci siamo guardati un po’ in giro. Cosa abbiamo visto? La maggior parte dei blog di whisky non spiega cosa sia il whisky. Forse è dato per scontato, ma a noi non sembra così banale. E speriamo che, dopo …
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