Distillerie Manguin

È sull’isola di Barthelasse che la Maison Manguin esprime da 60 anni il suo know-how e la sua passione per i distillati di frutta. Situata tra il Palazzo dei Papi di Avignone e la Certosa di Villeneuve-les Avignon, Barthelasse è la più grande isola fluviale d’Europa e nasconde un suolo di sabbia e limo. Spazzata dal maestrale, questa terra favorevole alla coltivazione dei frutti è baciata tutto l’anno dal sole della Provenza.

Fu qui che negli anni ’40 Claude Manguin, agronomo di talento e figlio del pittore Henri Manguin (co-fondatore del Fauvismo insieme a Matisse, Marquet, Camoin, Braque), piantò diverse decine di ettari di peri e peschi, coltivando frutti eccezionali venduti nelle gastronomie più famose, come Fauchon e Les Halles de Paris.

Nel 1957 gli alambicchi Charentais iniziarono a distillare questi frutti e “La Poire Manguin” divenne il distillato di punta della casa, presente sulle tavole più prestigiose di Francia e non solo; per più di 50 anni Manguin ha appeso migliaia di bottiglie nei frutteti adiacenti alla distilleria per intrappolare le pere.

È in questa cornice eccezionale che Emmanuel e Béatrice Hanquiez, titolari della Maison Manguin dal 2011, creano distillati d’eccellenza ispirati dal fascino dell’isola. Spinti dalla passione per il mestiere, portano avanti il know-how della casa intraprendendo diversi investimenti per rinnovare il sito e l’impianto produttivo. Questa nuova energia, oltre a mantenere alta la qualità dei prodotti, ha portato alla creazione di spirits innovativi realizzati con diverse materie prime del territorio, come le pregiate olive provenzali.