ATHRU KESHCORRAN

PURA MORBIDEZZA

Terza e distintiva creazione della distilleria, matura 11 anni in ex Bourbon e finisce per altri 3 anni in botti ex Tokaji ungherese. Note iniziali fruttate (mela verde e pera), finale delicato di toffee e tabacco.

La nostra degustazione

N: Subito frutta fresca non del tutto matura: pera, mela, banana, melone giallo, ananas, bilanciate da una componente più dolce di mango e leggera vaniglia. Poi note leggere agrumate (limone e lime). Lasciandolo respirare compaiono ciliegie sotto spirito e scorza di arancia, con tenui note di cioccolato.

B: Gli aromi avvertiti al naso si confermano e la bocca aumenta di complessità, con sentori di cioccolato e frutta disidratata (uva ed albicocca soprattutto). Compaiono le spezie dolci (cannella) e lo zenzero, accanto a sfumature di miele e di toffee.

F: Sentori fruttati e di arancia ci accompagnano nel finale di media lunghezza con note speziate e di botte, seguite da una leggera sensazione di uva e butterscotch che ci regala un piacevole palato alla fine del nostro bicchiere.

Gradazione: 48%
Invecchiamento: 14 anni (11 in ex-Bourbon, 3 in ex-Tokaji)
Formato: 70 cl, astucciato

155,00 IVA Incl.

ATHRU KESHCORRAN

PURA MORBIDEZZA

Terza e distintiva creazione della distilleria, matura 11 anni in ex Bourbon e finisce per altri 3 anni in botti ex Tokaji ungherese. Note iniziali fruttate (mela verde e pera), finale delicato di toffee e tabacco.

La nostra degustazione

N: Subito frutta fresca non del tutto matura: pera, mela, banana, melone giallo, ananas, bilanciate da una componente più dolce di mango e leggera vaniglia. Poi note leggere agrumate (limone e lime). Lasciandolo respirare compaiono ciliegie sotto spirito e scorza di arancia, con tenui note di cioccolato.

B: Gli aromi avvertiti al naso si confermano e la bocca aumenta di complessità, con sentori di cioccolato e frutta disidratata (uva ed albicocca soprattutto). Compaiono le spezie dolci (cannella) e lo zenzero, accanto a sfumature di miele e di toffee.

F: Sentori fruttati e di arancia ci accompagnano nel finale di media lunghezza con note speziate e di botte, seguite da una leggera sensazione di uva e butterscotch che ci regala un piacevole palato alla fine del nostro bicchiere.

Gradazione: 48%
Invecchiamento: 14 anni (11 in ex-Bourbon, 3 in ex-Tokaji)
Formato: 70 cl, astucciato

155,00 IVA Incl.

Brand

Lough Gill Distillery

lough gill distillery Situata nel nord-ovest dell’Irlanda, viene fondata nel 2014 da un gruppo di amici che scopre un vasto complesso di stoccaggio adiacente ad una magnifica tenuta settecentesca, Hazelwood Demense, adagiata tra i boschi di un’idilliaca penisola del Lough Gill, lago irlandese celebre per le sue 22 isolette, paradiso dei birdwatchers e fonte di ispirazione di W.B. Yeats. Il luogo è intriso di storia e leggende e i soci fondatori ne sono talmente affascinati tanto da decidere di recuperare il complesso e la villa (attualmente in fase di restauro), tramite l’avviamento della distilleria. L’obiettivo è ambizioso: produrre un single malt whiskey di prima classe. Per fare ciò partono da materie prime di grande qualità: orzo selezionato prodotto da un piccolo gruppo di agricoltori irlandesi e acqua pura proveniente da un’antichissima falda. La maturazione avviene nello stesso luogo, beneficiando dei freschi venti atlantici. Il risultato è un single malt di tripla distillazione di altissimo livello, dal caratteristico profilo morbido e fruttato.
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