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EDDU BROCÉLIANDE
ANIMA DELLA FORESTA
Dopo cinque anni passati in botti di rovere francese della regione del Limousine, questo whisky di grano saraceno viene trasferito in botti nuove di rovere della foresta bretone di Brocèliande per terminare il processo di maturazione.
La nostra degustazione
N: Aromi speziati di zenzero e cannella si uniscono a quelli di cereali e frutta secca tostata, regalando un bouquet deciso e di carattere, addolcito da una leggera nota vanigliata.
B: I sentori già percepiti al naso si intensificano, arricchendosi del legno della botte, che dona al whisky un corpo ben presente ed una sensazione cremosa, oltre che una netta percezione di Cognac ed una leggera memoria di Calvados. Le sfumature speziate di zenzero e di lieve vaniglia rendono la bevuta piacevole e stuzzicante.
F: Il finale mediamente lungo ci accompagna con note intense e persistenti di frutta secca e cereali, miele e spezie dolci (vaniglia e cannella).
Gradazione: 43%
Invecchiamento: 5 anni in ex Cognac e finitura in rovere nuovo della foresta di Brocèliande
Formato: 70 cl, astucciato
76,00€ IVA Incl.
EDDU BROCÉLIANDE
ANIMA DELLA FORESTA
Dopo cinque anni passati in botti di rovere francese della regione del Limousine, questo whisky di grano saraceno viene trasferito in botti nuove di rovere della foresta bretone di Brocèliande per terminare il processo di maturazione.
La nostra degustazione
N: Aromi speziati di zenzero e cannella si uniscono a quelli di cereali e frutta secca tostata, regalando un bouquet deciso e di carattere, addolcito da una leggera nota vanigliata.
B: I sentori già percepiti al naso si intensificano, arricchendosi del legno della botte, che dona al whisky un corpo ben presente ed una sensazione cremosa, oltre che una netta percezione di Cognac ed una leggera memoria di Calvados. Le sfumature speziate di zenzero e di lieve vaniglia rendono la bevuta piacevole e stuzzicante.
F: Il finale mediamente lungo ci accompagna con note intense e persistenti di frutta secca e cereali, miele e spezie dolci (vaniglia e cannella).
Gradazione: 43%
Invecchiamento: 5 anni in ex Cognac e finitura in rovere nuovo della foresta di Brocèliande
Formato: 70 cl, astucciato
76,00€ IVA Incl.
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Brand
Distillerie des Menhirs
La Distillerie des Menhir si trova nella tranquilla valle di Pont-Menhir, nell’ovest della regione francese della Bretagna. La sua storia è portata avanti da cinque generazioni dalla famiglia Le Lay, nel villaggio di Plomelin. Siamo a due passi da Quimper e il paesaggio bretone è di quelli da cartolina: boschi, campi coltivati, villaggi di basse casette in pietra, fiumi che scorrono lenti e l’oceano che lambisce le coste ventose.
Nel 1986 viene fondata la distilleria che inizialmente porta avanti la tradizione famigliare della distillazione del sidro, per dedicarsi, dopo una decina d’anni, anche alla produzione di whisky. Ma non un whisky comune, bensì il primo whisky al mondo prodotto con grano saraceno, cereale storicamente coltivato in Bretagna.
