SWEET&SPICY MOSCATEL #01

 

Imbottigliamento single cask da 335 bottiglie, che prosegue la linea di sperimentazioni con le botti. Per lo Sweet&Spicy il master distiller di Fary Lochan ha selezionato un botte in precedenza utilizzata per il Moscatel, storico vino fortificato portoghese, in cui ha fatto riposare il single malt per 4 anni (dopo i primi 3 passati in ex Bourbon).

Per lasciare spazio ai sentori fruttati derivati dalle uve moscato, questo batch è stato prodotto senza l’utilizzo dei caratteristici malti affumicati dalla distilleria con il fumo di ortiche. Un whisky complesso e dalla buona forza alcolica, che regala sensazioni nuove ad ogni sorso; da bere senza fretta.

 

Gradazione: 56,5%
Invecchiamento: 7 anni (3 in first fill ex-Bourbon barrel, 4 in first fill ex-Moscatel)

Formato: 50 cl, astucciato

139,00 IVA Incl.

SWEET&SPICY MOSCATEL #01

 

Imbottigliamento single cask da 335 bottiglie, che prosegue la linea di sperimentazioni con le botti. Per lo Sweet&Spicy il master distiller di Fary Lochan ha selezionato un botte in precedenza utilizzata per il Moscatel, storico vino fortificato portoghese, in cui ha fatto riposare il single malt per 4 anni (dopo i primi 3 passati in ex Bourbon).

Per lasciare spazio ai sentori fruttati derivati dalle uve moscato, questo batch è stato prodotto senza l’utilizzo dei caratteristici malti affumicati dalla distilleria con il fumo di ortiche. Un whisky complesso e dalla buona forza alcolica, che regala sensazioni nuove ad ogni sorso; da bere senza fretta.

 

Gradazione: 56,5%
Invecchiamento: 7 anni (3 in first fill ex-Bourbon barrel, 4 in first fill ex-Moscatel)

Formato: 50 cl, astucciato

139,00 IVA Incl.

Brand

Fary Lochan

logo_fary lochan barrelway whisky Fary Lochan si trova al centro della Danimarca, più precisamente a Farre (nel comune di Give), un paesino di case basse circondato da campi e boschi pianeggianti. Qui, nel 2009, Jens-Erik Jørgensen ha iniziato a produrre whisky con l’intento di creare un distillato di altissima qualità, fortemente legato al territorio. Per fare ciò rispolvera un ricordo d’infanzia e decide di affumicare il malto con le ortiche (come da piccolo, sull’isola di Fyn, vedeva fare con i formaggi), per produrre un whisky unico al mondo.
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